“Bubble Tea က ဆယ်လီပါနော် တော်တော်များများ ကြိုက်နှစ်သက်ကြတယ် "
Bubble Tea သောက်ရင် Bubble Tea သမိုင်းလေးပါ သိစေလို၍...Bubble Tea ရဲ့ သမိုင်းလေး ကို သိအောင် ပြန်လည် ပြောပြပေးမယ်နော်😉
Bubble Tea ဘယ်က စ 🧐
Bubble Tea က ၁၉၈၀ ခုနှစ်မှာ ထိုင်ဝမ် (Taiwan) ကနေ စတင်ပေါ်ပေါက်လာတဲ့ Taiwanese Tea-based Drink တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
အခုနောက်ပိုင်း Bubble Tea အရသာ အမျိုးအစား တော်တော်များများ ကို မတူညီတဲ့ ဆိုင်တွေ မှ အလွယ်တကူ ဝယ်ယူသောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။Bubble Tea ကို (Pearl Milk Tea , Bubble Mike Tea , Boba , etc ) စသည်ဖြင့် အမည်မျိုးစုံ ရှိပါတယ်တယ့်ဗျာ။
Bubble Tea ထဲမှာ ပါတဲ့ အလုံးလေးတွေ ကို Chewy tapioca balls “Pearls(ပုလဲ)” လို့ ခေါ်ပါတယ်။ အထင်ရှားဆုံး Pearl Tea အမျိုးအစား တွေက "Black Pearl Milk Tea and Green Pearl Milk Tea" တို့ဖြစ်ပါတယ်။Bubble Tea မှာ Milk Tea နဲ့ Without Milk Tea ဆိုပြီး Base(အခြေခံ)နှစ်မျိုး ရှိပါတယ်။
Bubble Tea ရဲ့ သမိုင်း🤔
Bubble Tea တောင် သမိုင်းကြောင်းနှစ်ခု ရှိတယ်ဗျာ 😁
ဘာကြောင့်ဆိုတော့ Bubble Tea စတင်တည်ထွင်တဲ့ သူက နှစ်ယောက် ကွဲနေလို့ပါ။
ပထမ သမိုင်းက - 1986 ခုနှစ် မှာ ထိုင်ဝမ်က Tainan မြို့ ‘Hanlin Tea Room’ ကစပါတယ်...Tea Room ပိုင်ရှင် 'Tu-Tsong-He’ က 'Ya Mu Liao Market’ လို့ ခေါ်တဲ့ ဈေးကနေ Tapioca Balls ကို စတင်တွေ့ရှိပြီး Tea ထဲ မှာ ထည့်သွင်းကာ ရောင်းချရာမှ 'Pearl Tea’ ဆိုပြီးအမည်တွင်ကာ စတင် ပေါ်ပေါက်လာပါသတဲ့...ယနေ့ခေတ်မှာ အများဆုံး မြင်တွေ့ရတဲ့ Black Pearl ဆိုတာက လည်း Hanlin က White Tapioca Ball ကို အမည်းရောင် အဖြစ် Version ပြောင်းလိုက်လို့ ပါတဲ့😁
ဒုတိယသမိုင်းက - ထိုင်ဝမ်က Taichung မြို့က ‘Chun Shui Tang Tea Toom’ ပိုင်ရှင်ဖြစ်တဲ့ Liu Han-Chieh က ဂျပန်နိုင်ငံကို သွားလည်ရင်း ဂျပန် မှာ ကော်ဖီအေး ကို တွေရှိပြီး Chinese Tea ကိုလည်း အအေးအဖြစ်ရောင်းချ ရာမှ စတင်ဖြစ်ပေါ်လာတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
"Pearl လေးတွေ ဝါးနေရတာကို က အရသာတစ်ခုပါနော်" ဒီလို Pearl တွေ ကို 1988 မှာ Lin Hsiu Hui (Teahouse’s product development manager) ဆိုတဲ့သူက အစည်းအဝေးလုပ်ရင် အပျင်းပြေအောင် Fen Yuan (ဝါးလို့ရတဲ့ အလုံးလေးတွေကို) Iced Tea ထဲ ထည့်သောက်ရာ ကနေ လည်း The Creator Of Bubble Tea’ ဆိုပြီး ခေါ်ပြန်တယ်တဲ့ဗျာ။
သမိုင်းတွေ က ဘယ်ဟာ အမှန်ဖြစ်မလည်း စုံနေတာပဲ🙄
ဘယ်လိုသမိုင်းတွေ များများ ယနေ့ခေတ် မှာ Bubble Tea ကို ကြိုက်လို့ သောက်ကျတဲ့ သူတွေ က ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းပါပဲနော်... ၁၉၉၀ ကစပြီး အရှေ့ အာရှ နဲ့ အရှေ့တောင်အာရှ မှာ အထူးသဖြင့် ဗီယက်နမ် နိုင်ငံမှာ စတင်ထင်ရှားခဲ့ရာ ကနေ တစ်ဖြေးဖြေး ခုဆို နိုင်ငံ တော်တော်များများ မှာ ဆိုင်များစွာ ကနေ အမျိုးအစား အရသာ အမျိုးစုံ ဝယ်ယူသောက်သုံးနိုင်ကြပါတယ်။
Bubble Tea ရဲ့ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများ🥤
ပီလောပီနံမှုန့် ၊ နို့ ၊ Creamer ၊ brewed tea ၊ သကြား နဲ့ အရသာမှုန့် တို့ဖြစ်ပါတယ်။
Bubble Tea ကြိုက်တဲ့ သူလက်ညှိုးထောင်😁
Bubble Tea ဆို ဘယ်ဆိုင်က ဘယ်အရသာကို အကြိုက်ဆုံးလည်းဖြေပါ🤔။
Bubble Tea အကြောင်း Bubble Tea သောက်ရင် တခြားသူတွေကို ပြန်ပြောပြနိုင်ပါစေဗျ😇
ကျွန်တော် ကတော့ Bubble Tea ဆို KOI နဲ့ Cheese O Tea ကို ကြိုက်ပါတယ်😍
#WhateverIWrite @wiw.mm #Food #BubbleTea
No comments:
Post a Comment